Een Sterrenmaaltijd voor de Perfecte Nachtrust

Niets bereidt je beter voor op een diepe slaap onder de sterren dan een vullende, culinaire maaltijd. Deze Truffel-Pesto Pasta is dé ultieme traktatie na een zware hike

Met deze 'hack' verander je een standaard trekkingmaaltijd in een handomdraai in een gourmet gerecht.

Diner/lunch
12 minuten 1-4 portie(s)

Een avontuur in de wildernis valt of staat bij hoe je de dag afsluit. Vergeet de flauwe happen; gun jezelf de warmte van onze Truffel-Pesto Pasta Deluxe. Deze combinatie van hartige paddenstoelen en aromatische truffelolie geeft je precies de verzadiging die je nodig hebt voor een diepe slaap. Geen gerommel in je maag, alleen pure 'soul food' die je voorbereidt op een onbezorgde nacht onder de sterren. Eet als een koning, slaap als een roos.

Direct naar het recept ↓

Ingrediënten

1 portie(s)

Bereidingswijze:

1

Water koken: Breng ongeveer 300 ml water aan de kook (over een kampvuurtje of op je gasbrandertje).

2

Zakje voorbereiden: Open het zakje Adventure Food Pasta ai Funghi, vouw de bodem goed uit en verwijder het zuurstofabsorberende zakje (dat witte vierkante ding).

3

Wellen: Giet het kokende water in het zakje tot aan de aangegeven vullijn (of de 300 ml). Roer direct heel goed door, sluit de rits en laat dit 8 minuten staan.

4

De "Upgrade": Open het zakje na 8 minuten en voeg de truffelolie en een schepje truffelpesto toe. Roer dit erdoorheen zodat de geur van truffel goed vrijkomt.

5

Finishing touch: Strooi de geraspte Parmezaanse kaas eroverheen. Je kunt het direct uit het zakje eten (scheelt afwas!) of chique serveren op een bordje als je op een plek bent zoals op de foto.